Alcool: 12,00% Vol
Area di produzione: sulle colline di Monteprandone – Ascoli Piceno – Marche
Uve: da vitigni Sangiovese e Malvasia
Sistema di coltivazione: tradizionale a pergola e spalliera
Composizione del suolo: di medio impasto, con frange argillose
Sistema di vinificazione: vinificazione in bianco, immediata separazione del mosto, fermentazione in purezza a temperatura controllata (15-16°C.), conservazione in serbatoi inox termocondizionati, imbottigliamento a freddo in linea sterile
Descrizione organolettica: fruttato, con una piacevole acidità. aromatico, adatto per ogni occasione
Colore: giallo paglierino tenue
Profumo: tipico, delicato e fine
Sapore: asciutto, intenso ed armonico
Temperatura di servizio: da servire freddo a 8-10°C
Conservazione: da bere giovane. Conservare in luogo fresco, asciutto e buio
Suggerimenti gastronomici: ottimo aperitivo, accompagna egregiamente antipasti e piatti leggeri e pesce alla griglia
Contiene solfiti